Para poder desarrollar e implementar una Bodega en el Perú te recomendamos que participes en el Programa MiEmpresaPropia. Aquí te presentamos un resumen de los recursos y temas a tratar en las asesorías individuales especializadas para este rubro y así poder desarrollar tu Plan de Negocios
Plan de Negocios para Bodega
Estudio de Mercado
¿Qué buscan nuestros futuros clientes?
+ Servicio personalizado.
+ Acceso al crédito (sin recargos financieros). Usualmente, las bodegas facilitan crédito a sus clientes. Esto nace debido a la confianza que se brindan.
+ Cercanía de compra
+ Servicio delivery
+ Préstamos de algunos envases retornables.
+ Venta de bebidas alcohólicas las 24 horas.
Puedes revisar un video introductorio sobre Estudio de Mercado en el siguiente enlace:
https://mep.pe/2012/estudio-de-mercado/
Planeamiento y Estrategia
+ Oportunidades.- El fácil acceso a satisfacer necesidades de momento. Bajos costos de transacción.
+ Amenazas.- Alta competencia con los supermercados y los precios menos competitivos que la competencia.
+ Fortalezas.- Una de las principales fortalezas es el servicio personalizado, a la amistad entre el cliente y el bodeguero. Otra fortaleza es la compra por impulso, es decir, las compras que se hacen por una necesidad del momento.
+ Debilidades.- La muy poca conciencia en el manejo responsable de los recursos, ya que no existe una cultura de capacitación en gestión de negocios.
Modelo de Negocio y Diseño de los Productos
¿Qué características debe tener mi bodega?
La exhibición y el surtido son claves teniendo en cuenta que el 60%de compras es por impulso. La bodega debe otorgar una experiencia placentera. Complementos: Servicio delivery, productos surtidos en bebidas alcohólicas, atención 24 hrs.
¿Cómo debe ser el servicio y atención al cliente en mi bodega?
+ El bodeguero deberá tener una personalidad divertida, una identidad.
+ Servicio delivery
+ Atención 24 Horas.
Producción: Procesos, Proveedores y Costos
+ Debes realizar un diagrama de todo los pasos del proceso del servicio de tu bodega. De manera muy sencilla la podríamos diagramar de la siguiente manera:
El local debe iniciar con un local de 20 metros cuadrados. Debe estar ubicado cerca de conjunto habitacionales, urbanizaciones, condominios, etc.
+ Los proveedores de tu producto deberán tener una excelente relación contigo. Trata de trabajar con un proveedor por producto, no obstante, si existe un proveedor para varios productos, será mejor que te inclines por este. Por la conexión con ellos, podrás acceder a beneficios como un congelador financiado en partes por la empresa que representa.
+ Capital mínimo y decoración del local: El capital inicial es variado de acuerdo al formato que desees participar. Hay mucha gente que puede iniciar una bodega con S/.1000 y otros en que el nivel de inversión es mayor. El nivel de rotación de los márgenes de ganancia de una bodega son variables y están en función de varios factores, por ejemplo puede ser el alquiler del local, puede ser también la disponibilidad de productos y también puede ser la cantidad o servicio de atención que puedan brindar.
También debemos presupuestar los gastos de alquiler de local y los servicios básicos como son la luz, el agua y el teléfono, y además el pago del personal de ser el caso. Estos gastos son operativos, sin ellos la bodega no podría operar y por lo tanto deberás tener el dinero para pagar por lo menos en un periodo de 3 a 4 meses, mientras tu bodega se haga conocida.
Es necesario que sepas manejar los costos del negocio. En la sección de recursos y enlaces puedes ver algunos ejemplos.
Puedes revisar en el siguiente enlace un video introductorio al tema de costos:
https://mep.pe/2012/provedores-y-costos/
Personal y Organización
Una bodega usualmente sólo cuenta con una persona que atiende al público. Esta persona desarrolla varias funciones a la vez. Atiende al cliente, realiza el cobro de la venta, supervisa el stock mínimo de productos, realiza los pedidos al distribuidor, se encarga además de la gestión general del negocio.
Finanzas y Contabilidad
Será necesario elaborar un Flujo de Caja para tu negocio de bodega para que te puedas responder tres preguntas importantes: Inversión Inicial, tiempo de recuperación de la inversión y rentabilidad del Negocio. Puedes aprender como elaborar un Flujo de Caja en el siguiente video:
https://mep.pe/2012/finanzas-2/
Para negocios pequeños yo recomendaría inscribirse en la SUNAT como Persona Natural y acogerse al Nuevo RUS (Régimen Único Simplificado). Pero si vas a tener más de dos locales, tus ventas estimadas son mayores a S/. 30,000 o tus clientes te van a pedir factura será necesario acogerse al Régimen Especial o General. (En estos dos últimos casos recomendamos se constituya la empresa como Persona Jurídica.
Puedes ver un video introductorio al tema contable y tributario aquí:
https://mep.pe/2012/contabilidad-e-impuestos/
Constitución y Formalización
En términos generales deberán realizarse los siguientes pasos: (1) Creación de la empresa como Persona Natural o Persona Jurídica (2) Inscribirse en la SUNAT y acogerse a un Régimen Tributario (3) Si vas a tener trabajadores ponerlos en Planilla y acogerte a la Ley MYPE (4) Carnet Sanitario para tus trabajadores (5) Licencia Municipal de Funcionamiento
Para ver los pasos en detalle puedes revisar el siguiente enlace:
https://mep.pe/2012/constitucion-y-formalizacion-3/
Proveedores de equipo para bodega
Descripción: Fabricantes de exhibidores en Metal Plastificados. Medidas y colores según las necesidades del cliente.
Entidad: NEA S.A
Página web: http://www.neasaperu.com/web/index.html
Descripción: Exhibidores, estantes frigoríficos, góndolas, armarios y más productos para la conservación exhibición de productos alimenticios.
Entidad: Howell Perú S.A.C
Página Web: http://www.howellperu.com
Descripción: Balanzas y equipo de pesaje.
Entidad:Alexander Mobba del Perú S.A.C
Página Web: http://www.balanzasalexander.com
Descripción: Balanzas comerciales e industriales
Entidad: INVERCORP
Página Web: http://www.invercorp-peru.com/invercorp/
Descripción: Balanzas, cajas registradoras, cortadora de embutidos y más.
Entidad: Balanzas A1
Página Web:http://www.balanzasa1.com/
Descripción: Letreros, gigantografías, vinil adhesivo y otros.
Entidad: Imperio publicitario
Página Web:http://www.imperiopublicitario.com/
Descripción: Letreros,módulos,exhibidores, gigantografías y más.
Entidad: Arte Visual S.A.C
Página Web: http://www.artevisualsac.com/
Descripción: Máquinas para embutidos
Entidad: Premis
Página Web: http://www.premis.com.pe/
